從熹開始♡Jecholeah

今天來說說可樂雞的作法吧

這是咪Boss很喜歡的一道菜

因為好吃又容易做  食材也不貴

吃過的人除了 “歐露”以外都一直問咪Boss是怎樣做的

其實作法真的很簡單喔 

每個禮拜五的團契咪Boss都會幫Rosa阿姨做一道菜減輕她的壓力

因為超市賣的都好大盒 平常我根本不會買

前幾個禮拜看到在減價

就做了一大盤的可樂雞帶到團契給大家嚐嚐

頗受好評ㄋ~~

先看看需要的東西

我用了10隻雞翅膀  分半切開共20隻 

原味可樂一瓶 (做好不要用健怡可樂, 因為代糖加熱後會變的有點苦苦的)

大蒜5~6粒拍碎

薑3片

檸檬一顆切片

醬油3~4大匙 (依個人口味酌增)

酒1湯匙

半茶匙~1茶匙的鹽 (依個人口味酌增)

1.    起一油鍋爆香蒜和薑片  再放入雞翼和酒兜炒至香呈金黃色

2.    倒可樂  加醬油 (不夠鹹的話加一點點鹽巴)

3.    滾了之後 放入檸檬片

4.    檸檬片煮約5~10分鐘後使其入味撈起

 **檸檬入味後要撈起不然雞肉會變的很澀, 撈起的檸檬片若沒有煮爛顏          色若還是很漂亮可以用清水沖一下後按乾 當作裝飾排在盤子的周圍

       5. 轉小火煮至收汁即可乘盤  

 **收汁時要特別注意雞翅膀  必要時稍微翻動以免焦掉

這道菜吃起來甜甜鹹鹹的

要是沒注意的話會一隻接一隻的一直吃

減肥的美少女們要特別注意ㄋ

想一想一整瓶的可樂你要做多少的仰臥起坐...大概要做一整個晚上了~~

再次向咪老娘喊話" 偶很乖~~偶做好了之後一隻都沒吃喔~~你口以放心啦!!"