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菠菜給我的感覺單吃的話比較咬舌 記得有次在奧克蘭ㄚ厚姨家吃到五香豆乾涼拌綠色的蔬菜
所以就想說試試看波菜搭配五香豆乾 沒想到咪老爺很喜歡 一個人吃掉一大盤
夏天吃感覺會很清爽
材料: 菠菜一大把, 五香豆乾適量橫切後再直切成小粒狀
調味料: 淡醬油+日式鰹魚醬油, 糖, 香麻油
作法超簡單:
1. 菠菜燙熟待涼瀝乾多餘的水, 切碎
2. 五香豆乾橫切後再直切成小粒狀
3. 菠菜和五香豆乾倒同一個盤, 加入調味料拌勻即可
很少看到咪老爺猛夾菜不夾肉, 所以這應該算是很下飯的一道健康菜喔!
順便報告一下今天在幹麻. 今天星期六 天氣還不錯 原來打算要去附近走走
但一方面咪老爺感功課 我又想打掃家裡 外加一桶衣服等著要洗 所以就算了
洗衣服在這裡是很辛苦的 因為洗衣機是公用的 在另外一棟建築裡的地下室
每次要洗衣服最好能出動2個人 一個搬著像山一樣的衣服籃 一個拿洗衣粉和軟洗精
放下衣服洗後回到樓上 再一下又要下樓把洗好的衣服換到對面的烘乾機 (宿舍規定陽台不能晾衣服)
再上樓~~等個40分鐘再下樓~~拿回衣服... 中間要是忘了帶錢 更是上上下下的來回要走好幾趟
要是遇到下雨或是刮大風 就超慘的 我就曾經一個人試過 理智斷裂差點沒放火把這裡燒了
所以家裡有洗衣機的你們現在知道你們有多幸福了吧~多多感恩惜福唷
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