我這個人去餐廳點的都是千篇一律的東西
原因很簡單
本人還算頗帶衰的 每次心血來潮想說點個甚麼不一樣的來吃吃看
來的都是些會讓我啓動減肥模式的東西
然後搞的我下一餐更加飢餓 吃的更多阿~~~
所以 為了不浪費我家老爺子滴下血和汗才掙來的銀兩
我現在去哪家餐聽 點的就是固定那幾道菜
不過在家裡就不一樣啦
我喜歡變換菜色
很多人都覺得我沒在工作應該整天都在mall裡混 做做指甲護護膚
可能還以為醬油是粉紅色的咧
錯錯錯!
訂婚之後 我開始喜歡上料理
特別是我有個很會鼓厲我的尢婿
記得剛開始學煮飯時 興高采列的做了些菜請哥哥和K老爺吃 (媽媽回台灣, 偶來洗手做羹湯)
吃了一口, 我哥那歪嘴鴨吃好米 直說 : "拜託你不要煮啦, 這個月我來負責買takeaway吃)
我:..... (理智斷裂+自信心受損+腦海裡浮現很多條河川的名字, 投哪條好阿... 淚奔)
K老爺: 不會阿, 我覺得很好吃耶 (努力的要在歪曲的臉孔中擠出誠懇的笑容)
老實說
那餐真的是噁很大 難吃死了
但我那未過門的尢婿 一個人默默的把3個人份的整盤菜吃完了
人都是需要鼓勵的
當時我就默默的立下志願 我一定要報答K老爺的恩情
好好的學好做飯
阿然後咻~~一下時間就過了5年多柳~
雖然小妹不才 沒學到甚麼了不起的料理
但至少配飯還算過的去
菜色要常換是我的原則
中餐和晚餐我都盡量不剩飯 所以才可以有新的東西初
那既然菜色一天到晚變來變去 我這人又沒什麼創意
自然食譜就買了一托拉鼓啦~ (書櫃放不下了阿, 有誰可以釘一個送我?)
孤狗也是我的好朋友
冰箱有什麼菜 全打到孤狗裡, 再加兩個字 " 食譜" 按下search
馬上就有食譜
好了 我現在要來說重點了 ( 是的, 剛剛都是廢話)
某天去韓國超市買東西 看到年糕 突然想起兩年前到韓國玩時吃的路邊攤炒年糕
想說來做炒年糕杯
我有一本" 阿芳的韓式料理" 食譜 但裡面的炒年糕做法 偶結得好像跟偶當時吃的很不一樣
所以 孤狗了一下
不過我的做法稍微改了一點
拿掉討厭的紅蘿蔔
冰箱裡剛好迷大白菜 我就在最後撒一點冷凍的青豆仁 (太早放會煮到爛, 豆豆顏色也會變得也點髒)
魚板方面 我放的則是一堆亂七八糟的甜不辣 (切小塊)
最後撒一點芝麻 好看又營養
就醬... 某個午餐我們就喝豆腐味噌湯 配甜甜辣辣的炒年糕
來張有點景深的近照 免得Yve說偶的小樂都迷有派上用場
阿!這篇連食譜都懶的自己打出來
前面居然花了那麼多時間嘮叨
看這個情況
我老了以後應該是屬於那種好吃懶做又很愛碎碎唸到被女兒唾棄丈夫嫌棄的歐八桑吧 (啜泣ing)
喔對了!!!昨天看我猜
看到台灣有個不用醬油, 但用蜂蜜,石頭,和棉被熬的滷味~~~
好想吃阿!!!!!!!!!!!
在海外吃不到的同學陪我一起滴口水用眼精看杯
在台灣的有吃過 又覺得吃了ㄟ搭己的 請不要跟我講 (免得我把你列入壞朋友名單)