突然想到 今年的大年初二我娘過60大壽
長輩說台灣人的習俗是嫁出去的女兒要幫娘家父母做60, 70, 80..的大壽
所以媽媽生日的前一天 把孫小熹丟給她阿爸
我在廚房滷起豬腳..
生日嘛~沒有豬腳麵線應景怎麼可以咧..
只在民視的娘家看過彭大海好吃的豬腳 自己從沒做過
找到食譜後開始依樣畫葫蘆
完工後我只能說...
娘阿~這是我這輩子做過最麻煩最複雜最令人歪臍的一道菜了
在廚房站了一個下午 腿都要發抖了
慶生完的隔一天就累倒了, 硬是虛弱了2天才recover回來
還好還算成功, 至少我那挑嘴的老哥吃後沒把豬腳往我頭上丟 (本人不吃豬腳, 所以製作過程完全照實譜, 從頭到尾味道都沒試)
改天再發個文把食譜貼上來跟大家分享吧
一鍋滷汁 順便魯了雞翅膀和雞蛋
再炒個乾扁四季豆
來個冬瓜紅棗雞湯 ( 阿咧.. 忘了把湯拍下來了 -___-|||, 我在幹嘛阿我...)
菜上桌, 來個歡樂全家福
大家一定覺得很奇怪, 為何我娘戴了一頂很怪的帽子
那是我哥送她的, 傳說中全手工, 要價不菲來自義大利的Borsalino帽子.
(咳~我哥最愛搞這套了 <--改天發文罵罵這個做作的三八鬼)
吃完飯, 就是蛋糕時間啦~
本來想請幫小熹做生日蛋糕的人做一個特別的蛋糕給我媽
結果對方生意太好, 接下來的四個月訂單全部都滿了
只好退而求其次找city cake
樣子雖然不是我最滿意的..
店員態度也不是太好, 一副 " 本店是全奧克蘭最~~~~~厲害的蛋糕店."
讓我很想站起來抽她兩巴掌, 看能不能打醒愛做夢又長不大的店員 (經理?)
但是裡面的chocolate mud cake卻好吃的讓我非常意外
非常彈牙, 濃郁的巧克力香. 一點也不膩
如果不是肚子上的這塊肉一直纏著我 三不五時我會再回去買來吃
我娘還算高興(吧?!)
再怎麼說有孫女陪吃飯陪切蛋糕
還要怎樣不滿意? (我看很難~)
雖然我不是我娘最愛的兒子 (咦?這句耐A有點酸 XD)
也沒什麼了不起的大錢可以買甚麼了不起的名牌給媽媽 (正等著我家孫搖錢樹長大 + 默默等待老公有天突然發了)
也不是甚麼很有創意的人
但是我盡了我最大的力來替媽媽慶生 陪她一起過60歲大壽
希望她快樂 每天充滿喜樂 :)
喔喔喔~
因為是60歲生日很特別
所以全家去相館拍了全家福 (注意,我娘還特別去給人做頭髮喔 XD)
本來我說要找洋人拍 但是媽媽和做作鬼我老哥說找大陸來的“大衛王"拍就好了
結果拍的有點令人三條線
怕會引起哥哥嫂嫂和阿娘的公憤, 這裡就不分享有他們在裡面的照片了..
僅貼一張我們自己一家, 還算過的去的照片跟大家分享就好了 (p.s. 卡到孫同學睡覺時間, 一整個不爽大翻臉阿)
恩哼~所以!!!!
等老娘發了, 一定要再找個洋人給全家拍上幾張美照!! (握拳)
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