這輩子有生以來 我做過最夭壽肥的一道菜莫過於Lasagna 千層麵了
每次做每次都覺得 世界上怎麼有這麼邪惡的一道菜阿
讓人可以心甘情願的往橫向發展也義不容辭的想把他們吃下去
我一個人肥很不甘心 所以上傳做法 請跟我一樣寧願肥也要吃的倫 一定要試試阿
Baby Jecholeah 這麼大了!
目前分類：K廚房食譜 (25)
- Aug 25 Tue 2009 07:00
夭壽肥ㄟ千層麵
- Aug 10 Mon 2009 06:49
我也來炒個辣年糕
我這個人去餐廳點的都是千篇一律的東西
原因很簡單
本人還算頗帶衰的 每次心血來潮想說點個甚麼不一樣的來吃吃看
來的都是些會讓我啓動減肥模式的東西
然後搞的我下一餐更加飢餓 吃的更多阿~~~
- Jun 23 Tue 2009 11:26
上菜囉
- May 10 Thu 2007 07:10
咪の韓式涼拌冬粉
明天我又要企漆投了, 陪偶娘去北歐踏一圈
所以想說趁我還記得前天做的涼拌冬粉就趕快先po上來, 不然等我回來肯定忘個精光
這道韓式涼拌是我很喜歡的一道小菜, 剛好在網上看到食譜
但是沒有空心菜我就自己改成馬鈴薯和豆芽菜, 拿掉我討厭的紅蘿蔔,另外再調整了醃肉的調味料
- May 03 Thu 2007 21:16
咪の三杯丸子
吃了那麼多天的希臘料理 回到劍橋第一件事就是給咪老爺做幾道中式料理
不知道為什麼咪老爺很愛吃肉, 午餐跟晚餐非得要有足夠的肉配飯不可
不然等下你就看到他向你示威, 翻箱倒櫃的找罐頭鰻魚或洋芋片配白飯伴著吃 (好大的膽子阿~)
我有本楊桃文化出版的絞肉食譜, 裡面有道菜叫三杯丸子, 看起來頗有意思的
咪老爺去比利時的前幾天我試做了這道菜
- Apr 09 Mon 2007 21:17
咪の酸辣雞鬆拌麵
最近咪老爺不知道是功課壓力大還是天氣越來越熱 老是跟我說他迷有胃口
所以今天中午想做點不一樣 又比較爽口的拌麵給他吃
去年來英國之前在台灣停留了一個禮拜多時去找二舅舅 很厚臉皮的讓舅舅給偶棉倆買好吃的東西
還死皮賴臉的跟他坳了一本涼麵拌麵的食譜 現在就派上用場了~ 
不過這本食譜裡的雞鬆拌麵有點太清淡了 所以我自己加以改良做成酸辣雞鬆拌麵
- Mar 29 Thu 2007 22:17
咪の螞蟻上樹
在義大利吃了6天的pasta和pizza 還是會想念我們自己的中國菜
昨天中午ㄋ 我第一次試煮了螞蟻上樹 味道挺不錯低喔 上來跟大家分享一下作法
不知道是燈光的關係還是怎樣 照片上的冬粉看起來顏色沒有實際上的紅 我可是加了不少辣豆瓣醬ㄋ
材料: 豬絞肉 120克, 冬粉 3把, 蒜末10克, 蔥末30克, 辣椒丁20克, 高湯100 cc
- Mar 03 Sat 2007 23:08
咪の菠菜拌五香豆乾
菠菜給我的感覺單吃的話比較咬舌 記得有次在奧克蘭ㄚ厚姨家吃到五香豆乾涼拌綠色的蔬菜
所以就想說試試看波菜搭配五香豆乾 沒想到咪老爺很喜歡 一個人吃掉一大盤
夏天吃感覺會很清爽
材料: 菠菜一大把, 五香豆乾適量橫切後再直切成小粒狀
- Feb 28 Wed 2007 00:25
咪の 雞肉飯
又是好一陣子沒寫文章 其實不是我偷懶 是我真的整天在家沒什麼特別的事可以報告給你們聽
咪媽和一些朋友在電話裡或e-mail都問我是不是發生什麼事了 怎麼都不見我的蹤影
你棉想太多了啦~~就是沒事所以才沒東西可以發揮阿
為了讓你棉安心 今天上來貼我們的中餐好了
除了滷肉飯 我想台灣人最喜歡吃的還有嘉義的雞肉飯吧?
- Feb 12 Mon 2007 21:01
咪の高昇排骨
前些天咪老爺買了排骨回家 突然想吃甜甜鹹鹹的肉
所以在網上閒晃著找食譜 看到Euphocafe有這樣一道簡單的排骨作法
就趕緊試試看 作法相當簡單 只是要煮到肉變軟收汁時間比較長
但是我覺得味道很不錯賣像也挺好 不輸給在餐廳做的
如果以後家裡要請客 可以前一天先滷起來 留一點湯汁隔天要上桌前收乾即可
- Feb 06 Tue 2007 23:56
咪の沙茶豆腐
今天再來說說這個在英國好像是黃金一樣昂貴的豆腐
因為豆腐很貴所以ㄋ 通常我就捨不得像以前一樣的切一切丟在湯裡煮就算了
料理豆腐時總想試試一些新的點子 當然啦~~ㄚ偶又不素開烹飪班的 通常都嘛得參考別人的食譜
這次的這個食譜來自梁瓊白的"咱吃豆腐" 只是內容我把豬肉換成雞肉
我覺得滿好吃的ㄋ~~而且看起來也不醜 賣像OK 學起來以後請客可以派上用場喔
- Jan 25 Thu 2007 23:24
咪の麻婆豆腐
- Jan 18 Thu 2007 00:03
咪媽の祕製滷肉飯
前陣子提過讓咪老爺和咪Boss偶都為之瘋狂的咪媽祕製滷肉飯
ㄚ然後衣姐就跟偶要食譜 欠了好久 這幾天咪老爺買了五花肉回家 就趕緊動手做了這個滷肉飯
滷肉飯大概是每個臺灣人家裡都會煮的一道菜, 但是每家的口味都會有點不一樣 都有"媽媽的味道"
看似普通 但光是滷肉飯, 咪媽就可以變出很多不同口味的滷肉. 這是我最喜歡的其中一種唷
- Jan 02 Tue 2007 23:46
咪の兩種義大利麵
今天本來是要去倫敦玩低 因為除了禮拜天去教會之外實在已經悶在家裡N天了
不過前幾天我感冒了 本來以為好一點了 誰知道昨天晚上又頭痛到睡不著 病情加重 慘~~~
金可惡ㄋ~偶都已經把一整盒的斯斯吃到光光了還不給我好 氣署倫
害偶今天哪裡也去不了
剛好有倫問偶義大利麵的食譜 所以趁這個機會po上來和大家分享一下
第一個要介紹的是前幾天吃的 Spiral Pasta with Broccoli and Ham ( 義式螺旋麵加花椰菜和火腿)
- Dec 29 Fri 2006 00:58
咪の聖誕大餐食譜
- Dec 02 Sat 2006 00:12
咪の減肥豆腐餐
這幾天吃太好...不是紅燒肉就是海南雞飯
今天早上量了體重居然多了500克.. 半公斤耶 不要告訴偶"半公斤你也計較???"
你們知道半公斤的豬肉可以吃多久咩~~~可以做幾碗滷肉飯咩???
這樣知道嚴重性了吧....歹志金低很大條....不可以再這樣放縱口慾了
打開冰箱 有豆腐 櫥櫃裡有烏江牌的榨菜和前幾天韓國店裡買回來的香菇
- Dec 01 Fri 2006 06:43
咪の海南雞飯
昨天請咪老爺在回家的路上買點肉回家 咪老爺買了超大隻雞腿
因為在特價所以買了兩大盒 一盒就熬了雞湯明天團契要帶去
另一盒一半去骨明天做椒麻雞 還有3隻大雞腿我就拿來實驗做海南雞飯
第一次做請大家包涵ㄋ 參考資料自然是網站上這邊看看那邊學學然後自己加一點改一些的
先看材料喔:
- Nov 21 Tue 2006 06:21
咪の可樂雞
